مصنف:
Peter Berry
تخلیق کی تاریخ:
17 جولائی 2021
تازہ کاری کی تاریخ:
13 مئی 2024
مواد
ہمارے ارد گرد موجود ہر چیز کو نامیاتی مادہ یا غیر نامیاتی مادے کی درجہ بندی کی جاسکتی ہے۔
نامیاتی مواد کی تشکیل کی طرف سے تعریف کی گئی ہے انو نامیاتی ، جو وہ کاربن ہوتے ہیں جو کاربن ہائڈروجن یا کاربن کاربن بانڈ تشکیل دیتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ایٹم کاربن ایک یا زیادہ ہائیڈروجن کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں ، یا دو یا زیادہ کاربن جوہری ایک دوسرے سے منسلک ہوتے ہیں۔
غیر نامیاتی مواد یہ وہ ہے جس میں کاربن کاربن بانڈ نہیں ہے۔
نامیاتی مادے کی خصوصیات
- یہ وہی چیز ہے جو تمام جانداروں میں موجود ہے: پودوں ، بیکٹیریا, جانوروں، وغیرہ
- ایٹم: کاربن کے علاوہ ، نامیاتی انو بنیادی طور پر آکسیجن ، نائٹروجن ، سلفر ، فاسفورس ، بوران اور ہالوجنوں پر مشتمل ہوتے ہیں۔
- وہ قدرتی (بایومیولکولس) یا مصنوعی ہوسکتے ہیں ، جو انسان کی تخلیق کردہ ہیں۔
- قدرتی اصلیت کے نامیاتی ماد .ے کی درجہ بندی جاندار کےاندر (وہ جو جانداروں کا حصہ ہیں):
- کاربوہائیڈریٹ: بنیادی طور پر کاربن ، آکسیجن اور ہائیڈروجن پر مشتمل ہے۔ انہیں شوگر بھی کہا جاتا ہے۔
- لپڈس: بنیادی طور پر کاربن اور ہائیڈروجن ، اور کسی حد تک آکسیجن ، اور کچھ معاملات میں فاسفورس ، سلفر اور نائٹروجن پر مشتمل ہے۔ وہ پانی (ہائڈروفوبک) میں گھلنشیل ہیں لیکن نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ہیں۔
- پروٹین: وہ پولیپپٹائڈس کے ذریعہ تشکیل پاتے ہیں۔
- جوہری تیزاب: پولیمر جو زنجیروں کی تشکیل کرتے ہیں۔ کاربن ، ہائیڈروجن ، آکسیجن ، نائٹروجن اور فاسفیٹ کے ذریعہ تشکیل دیا گیا ہے۔ یہ مادہ ہے جو جانداروں کی جینیاتی معلومات کو محفوظ کرتا ہے۔
- چھوٹے انو: ان میں ہارمونز اور الکلائڈز ہیں۔
- قدرتی اصلیت کا نامیاتی معاملہ وہ وہ مادہ ہیں جو حیاتیات کے خلیوں سے باہر ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر تیل۔
- مصنوعی اصلیت کا نامیاتی مادہ: انسانوں نے خدا کی بدولت غیر نامیاتی مادے سے نامیاتی مادے تیار کرنے کا انتظام کیا ہے وہلر ترکیب.
- نامیاتی ماد .ہ سب کا کھانا ہے heterotrophic حیاتیات.
غیر نامیاتی مادے کی خصوصیات
- ان چند معاملات میں جہاں اس میں کاربن ہوتا ہے ، وہ کاربن ہائیڈروجن یا کاربن کاربن بانڈ نہیں بناتا ہے۔
- ایٹم: اس میں نامیاتی مادے سے کہیں زیادہ عناصر شامل ہیں۔
- نامیاتی مادے کے برعکس ، اس میں آئنک (یا الیکٹروولینٹ) بانڈز نہیں ہیں۔
- غیر نامیاتی معاملے کی درجہ بندی:
- ثنائی مرکبات: دھات آکسائڈز ، اینہائڈرائڈز ، پیرو آکسائڈز ، میٹل ہائیڈرائڈز ، اتار چڑھاؤ والے ہائیڈرائڈز ، ہائیڈراکسڈز ،غیر جانبدار نمک، اتار چڑھاؤ نمک۔
- ٹرنری مرکبات:ہائیڈرو آکسائیڈ، آکسواسائڈز ، آکسائلز۔
- آٹوٹروفک حیاتیات نامیاتی مادہ تیار کرنے کے لئے غیر نامیاتی مادے کا استعمال کرتے ہیں۔
ہمارے ارد گرد ، نامیاتی مادے اور غیر نامیاتی ماد .ہ شاذ و نادر ہی جدا ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ایک پتھر نامیاتی مادے سے بنا ہوتا ہے ، تاہم اس پر کائی ، فنگی یا چھوٹے کیڑے جیسے متعدد حیاتیات ہوسکتے ہیں۔ شیشے غیر نامیاتی مادے سے بنے ہیں ، تاہم ان کو چھوٹے بیکٹیریا سے ڈھانپ سکتے ہیں ، جو جاندار ہیں اور اسی وجہ سے نامیاتی مادے ہیں۔ ہم خود ، کوئی دوسری سطح ، ہم اپنی جلد پر موجود (نامیاتی) تیلوں کے نشانات چھوڑ سکتے ہیں۔
اگرچہ ہمارا جسم بنیادی طور پر نامیاتی مادے سے بنا ہے ، چونکہ تمام چیزیں ؤتکوں اور اعضاء اس کی تشکیل سے ، بہت سارے ہیں تم باہر جاؤ، وٹامنز اور معدنیات (غیر نامیاتی مرکبات) جس کی ہمیں ضرورت ہے ، پانی کے علاوہ۔
نامیاتی مادے کی مثالیں
- شکر: موٹے نمک (غیر نامیاتی مادہ) کی طرح ظاہری شکل میں بہت مماثلت ہونے کے باوجود ، چینی ایک ضروری خصوصیت سے مختلف ہوتی ہے: یہ نامیاتی ہے۔ جس مادے سے یہ بنایا گیا ہے وہ سوکروز ہے ، جس کا انو خصوصی طور پر کاربن ، ہائیڈروجن اور آکسیجن ایٹموں سے بنا ہے۔ یہ ایک ہے disaccharides.
- کاغذ: یہ ایک شیٹ ہے جو بنیادی طور پر نامیاتی مادہ سیلولوز کے ذریعہ تشکیل دی جاتی ہے ، جو سبزیوں کے ریشوں سے آتی ہے۔ ایک سے زیادہ غیر نامیاتی مادے کاغذ کی تیاری میں مداخلت کرسکتے ہیں ، لیکن اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ سیلولوز سے بنا ہے ، ہم اسے بنیادی طور پر نامیاتی مادہ پر غور کرتے ہیں۔
- نشاستہ
- دودھ: جو دودھ ہم عام طور پر کھاتے ہیں وہ جانوروں کی پیداوار ہے اور اسی وجہ سے یہ نامیاتی مادہ ہے۔ یہ بنیادی طور پر لییکٹوز ، مختلف لپڈس ، اور کیسین (ایک قسم کا پروٹین) سے بنا ہوتا ہے۔
- مکڑی کا ریشم: یہ پروٹین سے بنا ایک ریشہ ہے۔ مکڑیاں انھیں کیڑوں کے شکار ، گھونسلے بنانے اور اپنے انڈوں کی حفاظت اور ہوا کے ذریعے سفر کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔
- صابن: یہ مصنوعی اصل کے نامیاتی مادے سے بنا ہوا ہے کیمیائی رد عمل ایک الکلی (غیر نامیاتی) اور لپڈ (نامیاتی) کے درمیان۔
- مکئی کا تیل: تمام تیلوں کی طرح یہ بھی ایک قسم کا لپڈ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ تیل کبھی بھی پانی کے ساتھ مکمل طور پر گھل ملنے کا انتظام نہیں کرتے ہیں ، کیونکہ وہ انوکی سطح پر ہائیڈروفوبک ہوتے ہیں۔
- کیل: اس حقیقت کے باوجود کہ جب ہم ان کو کاٹتے ہیں تو ہمیں تکلیف نہیں ہوتی ، ناخن ہمارے جسم کے نامیاتی مادے کا حصہ ہیں۔ وہ مردہ خلیوں سے بنے ہیں جن میں کیراٹین ہوتا ہے ، جو پروٹین کی ایک شکل ہے۔
غیر نامیاتی مادے کی مثالیں
- نمک: ٹیبل نمک ایک غیر نامیاتی مادہ ہے جو سوڈیم اور کلورین سے بنا ہوتا ہے۔
- سونا: یہ ایک کیمیائی عنصر ہے خالص. یہ ایک نرم اور بھاری دھات ہے ، جو روایتی طور پر سکے تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتی تھی۔ اس کی سنکنرن کی اعلی مزاحمت کی وجہ سے ، یہ صنعت اور الیکٹرانکس میں استعمال ہوتا ہے۔
- گلاس: اگرچہ ہم بنیادی طور پر انسانوں کے بنائے ہوئے شیشے کو جانتے ہیں ، لیکن یہ فطرت میں بھی پایا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، obsidian. جو شیشہ ہم روزمرہ کی اشیاء میں دیکھتے ہیں وہ سلیکا ریت ، سوڈیم کاربونیٹ اور چونا پتھر سے تیار کیا جاتا ہے ، جس سے وہ پندرہ ہزار ڈگری پر پگھل جاتا ہے۔
- کلورین ، بلیچ یا بلیچ: جسے ہم عام طور پر کلورین ، بلیچ یا بلیچ کے نام سے جانتے ہیں وہ دراصل سوڈیم ہائپوکلورائٹ ہے ، یعنی یہ کلورین ، سوڈیم اور آکسیجن کا مرکب ہے۔
- کشید کردہ پانی: فطرت میں ، پانی میں بہت زیادہ مقدار میں نامیاتی مادے ، یہاں تک کہ پانی انسانی کھپت کے لئے موزوں ہوتا ہے۔ لیکن مادہ کا پانی انووں سے بنا ہے جس میں صرف ہائیڈروجن اور آکسیجن موجود ہے ، یعنی یہ ایک غیر نامیاتی مادہ ہے۔ خالص پانی حاصل کرنے کے لئے ، آسون عمل، کہ کے ذریعے بخارات پانی کے پانی کو یقینی بناتا ہے کہ حتمی نتیجے میں کوئی خارجی مادہ موجود نہیں ہے۔
- پوٹاشیم: یہ الکلی دھات کی ایک قسم ہے۔ یہ غیر نامیاتی مادوں میں سے ایک ہے جس کی ہمیں اپنے جسم کے مناسب کام کے لئے ضرورت ہے۔ یہ دوسرے کاموں کے علاوہ پٹھوں کے سنکچن ، نیوروومسکلر سرگرمی ، اور خلیوں کی نشوونما میں شامل ہے۔
- آئرن: یہ زمین کی پرت میں سب سے وافر دھاتوں میں سے ایک ہے۔ اس کا استعمال انسانوں نے زمانہ قدیم سے ہی اوزار اور دیگر اقسام کی اشیا تیار کرنے کے لئے کیا ہے۔ تاہم ، یہ ایک مادہ بھی ہے جس کی ہمارے جسم کو ضرورت ہے ، حالانکہ ایسے چھوٹے تناسب میں کہ وہ دکھائی بھی نہیں دیتے ہیں۔
